 | Consejos para pescadores y amantes de la pesca deportiva.
También puede resultar útil para los aficionados a las actividades al aire libre en general, como una fuente de información sobre técnicas de obtención de alimentos para sobrevivir en caso de emergencia.
La pesca puede utilizarse como una técnica de supervivencia que permite obtener alimentos de manera mucho más sencilla que la caza, sobre todo si el sobreviviente no tiene experiencia o equipo adecuado, incluyendo armas. Pescar no es algo que se pueda hacer automáticamente, por supuesto, pero es más fácil, se puede hacer con ayuda de redes, diques, anzuelos y hasta explosivos, y consume menos energía que intentar tender una emboscada a un animal que posee sentidos muy aguzados.
Hay que recordar que la pesca de supervivencia debe hacerse de manera tal que no se agoten los recursos mientras llega el rescate, cosa que en algunos casos podría llevar años: en un atolón de coral en el medio del océano esto es algo probable. Si los recursos se agotan en una isleta o isla, habrá que pasar a la siguiente, cosa que solamente es posible en los archipiélagos, donde se tenga a la vista al resto de las islas; en una isla completamente aislada, el buen uso de los recursos en una situación de supervivencia es imprescindible.
Algo con lo que hay que tener cuidado es con la pesca de ejemplares tóxicos, y en este sentido es importante resaltar que prácticamente todos los animales marinos de vistosos colores lo son, o por lo menos, muchos; por eso, y a menos que se tenga conocimientos de biología marina, es mejor evitar consumir esos ejemplares. Y otra cosa que es necesario resaltar es que en diversas regiones del mundo, una misma especie puede resultar venenosa, mientras que en otras no.
Esto se debe a la dieta que esos animales tienen en las distintas zonas que habitan: los peces que comen a otros peces asimilan también las sustancias que estos contienen, y si en su dieta figuran peces o animales marinos tóxicos para el ser humano, esas toxinas también se encontrarán en concentración variable en los ejemplares pescados.
Por eso es muy importante que antes de consumir enteramente un pescado en estas condiciones, se haga una prueba de comestibilidad, consumiendo primero una muy pequeña parte, esperando un par de horas para ver si ello no produce ningún efecto extraño. Luego se debe consumir una porción algo mayor y se repetirá el proceso, y si no ocurre nada, entonces el pescado estará listo para servir.
Hay que tener en cuenta esto porque sobrevivir en el mar o en una isla puede ser una cuestión de atención a los detalles, más que cualquier otra cosa.
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