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Hablando de dietas, es curioso que la ciencia a veces nos pueda indicar algunas dietas antiguas, y no estamos hablando de lo que comían nuestros abuelos, sino de dietas de setenta millones de años atrás, del cretácico o cretáceo tardío. No, claro que no estamos hablando de la dieta de la familia, algún prócer de la historia, y ni siquiera de los humanos primitivos, pues por esas épocas solamente abundaban algunos mamíferos pequeños y primitivos.

Esta era todavía la época de los dinosaurios, poco antes del llamado evento K-T, que causó su aparentemente repentina extinción total, con la excepción de las aves, las cuales descienden directamente de ellos. Hace algunos años, la paleontología tuvo una de sus mayores y mejores sorpresas cuando se pudo hallar el fósil de un anatosaurio casi completo, junto con su piel y el contenido de su estómago.

Hallar fósiles completos es bastante raro, pero encontrar alguno que tenga impresiones de su piel, o sus órganos internos es verdaderamente excepcional pues resulta sumamente improbable que materia orgánica blanda se fosilice. De estos animales, los anatosaurios, o 'Dinosaurios pato' puesto que su hocico se asemejaba al pico de un pato y sus hábitos se pensaba en un origen que eran similares a los de los patos modernos - excepto el hecho de volar - se sabe bastante porque abundaron antes de la violenta extinción que sufrieron muchas especies animales y vegetales en el susodicho evento K-T.

Los anatosaurios pertenecían a la familia de los hadrosauridos y abundaban en lo que actualmente es Canadá, y Estados Unidos (concretamente, se los ha hallado en Alberta, Montana y Nueva Jersey), mientras que otras especies de la misma familia también poblaban lo que actualmente es Asia. De los anatosaurios se sospechaba que eran principalmente acuáticos, pero el contenido del estómago fosilizado de uno de ellos se sabe que comían agujas de pino, semillas y algunas otras plantas propias de áreas forestales, es decir bosques, y llanuras bastante alejadas del agua.

Se obtuvo de este fósil una invalorable información sobre la dieta de este tipo de dinosaurio. Evidentemente, al animal encontrado algo rápido le sucedió, y tuvo una muerte inesperada pues por lo general, el instinto hace los animales enfermos no quieran comer.

Seguramente la dieta no fue lo que acabó con su vida y no comió ningún veneno natural; en general, y para que se preserven restos que luego pueden fosilizar, se requiere que los mismos se encuentren rápidamente libres de bacterias que los descompongan, como puede producirse en un alud de tierra o barro que los sepulte con mucha rapidez.

Pero lo que es cierto es que se sabe que los anatosauridos se alimentaban bien. Es un poco tarde para decir 'Buen provecho', pero más vale tarde que nunca.

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