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Nuevo tema Responder al tema  [ 5 mensajes ] 
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 Asunto: Estufa, horno y cocina ecológica al mismo tiempo.
NotaPublicado: Vie Ago 04, 2006 10:10 pm 
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Como es explica en esta nota de La Nación:

http://www.lanacion.com.ar/cienciasalud ... _id=828740

los señores Francisco Borrazás y Jorge Dartiguelongue, argentinos, acaban de crear una a que además es estufa y puede agregársele un termotanque o calentador de agua.

Esto no sería una gran novedad de por sí, porque "desde siempre" en el campo argentino existen las famosas "cocinas económicas" que, precisamente, calientan la casa a la vez que sirven para cocinar, y también calentar agua para bañarse si se quiere.

Pero la diferencia la hace la eficiencia de la creación de estos inventores, ya que esta / / termotanque se distingue de sus arcaicos antecesoras (salamandras y cocinas económicas, que eran de simple hierro fundido), en la capacidad de conservar e irradiar calor de estas. Esta nueva " multifunción ecológica" es tres veces más eficiente que una salamandra común, y ocho que un hogar (estufa con chimenea) a . Dicho con datos técnicos por los propios inventores y constructores (apoyados por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)), esta es 95% más eficiente en lo que a la combustión de se refiere, y un 75% más respecto a la transmisión de calor.

Esta fue pensada específicamente para los habitantes de la Patagonia que no tienen otra forma de calentarse y cocinar económicamente que usando la como combustible ecológico. Porque si se quema leña de árboles que no son foráneos, y que se reforestan, esta alternativa puede ser más ecológica incluso que el gas (que además depende de las fluctuaciones del precio del petróleo, y está por tanto cada vez más caro, por no mencionar que es un tipo de energía no renovable y relativamente sucia).

En la actualidad en muchas de las zonas de la Patagonia, como informó el INTI de la región, se usa leña igualmente, pero por no tener cocinas como esta, las casas se llenan de humo, y la leña se usa de forma ineficaz, se malgasta. Esta está pensada para solucionar estos problemas.

Estos señores determinaron, probando una de estas cocinas en un pueblo cercano a (, ) que la versión más chica de ellas calienta una casa de 45 m2 con 2º bajo cero afuera a 18 grados, mientras que el modelo más grande lo hace igualmente con una de 100 metros

Como curiosidad, digamos que la cocina se llama "Ñuke", es decir, "madre" en mapuche. Estos inventores están ahora trabajando en un diseño de estufa que use como .

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NotaPublicado: Vie Ago 04, 2006 10:11 pm 
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Nota para integrantes del Gea: ¿Y si compramos una y la llevamos a alguno de nuestros refugios de montaña en la Patagonia?

P.D. Gustavo o Pablo ¿tienen anotado en sus bitácoras del viaje del 2001 a qué temperatura nos permitió calentar nuestra improvisada estufa? (la de la foto)

Imagen

Si no me equivoco, llegamos a los 14 grados...pero no recuerdo qué temperatura hacía afuera, aunque sí que una de esas mañanas adentro del refugio hacía 4 grados centígrados...(recordemos que era "verano").

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NotaPublicado: Lun Ago 07, 2006 1:44 pm 
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NotaPublicado: Lun Ago 07, 2006 8:15 pm 
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NotaPublicado: Mar Ago 08, 2006 3:57 am 
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Registrado: Sab Dic 17, 2005 3:22 am
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Ubicación: Reino de la Araucanía y Patagonia
La temperatura en Nuevo Waldorf llegó a los catorce grados centígrados. En otros casos mantuvimos por lo general ocho o nueve grados, y con frío particularmente intenso en el exterior, entre cero y un grado.

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