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Resultados de la búsqueda: publica* antitripsina

5 resultados encontrados que contienen todos los términos.
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Sustancia antinutritiva inhibidora de la enzima digestiva llamada tripsina, y que actúa impidiendo la digestión de proteínas.
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Sustancia que inhibe, inactiva o interfiere el uso o asimilación total o parcial de ciertos nutrientes, disminuyendo el valor nutritivo del alimento que la contiene y/o de otros con los que se combina para ser consumida. Los antinutrientes pueden...
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Ver Sustancia antinutritiva.
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Sustancia antinutritiva que inhibidora de las enzimas.
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Sustancia antinutritiva que inhibidora de las vitaminas.
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