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Cómo amasar y cocinar pan en una fogata al aire libre

07/11/2009

Cómo amasar y cocinar pan en una fogata al aire libre

Aquí mostramos una forma básica de hacer masa al aire libre: desde su amasado hasta su cocción: desde su amasado hasta su cocción mostrado en videos tutoriales filmados en la naturaleza.

Cómo hacer amasar, primeras consideraciones.

La idea en este caso es hacer pan, pero evidentemente este mismo proceso culinario sirve (variando algunos pequeños detalles) para cocinar todo tipo de comidas a base de masa dulce o salada, tales como pizza, tortas, tartas, empanadas, galletitas, tortafritas, facturas, bollos, etc.

:>> Leer más y ver el resto de los videos aquí...

Fuente: Andinia.com

Sugerencias adicionales:

:idea: Bibliografía.

:idea: Productos relacionados.

:idea: Más acerca de este tema y otros relacionados en Andinia.com.

:idea: Conversaciones y debates sobre este tema en nuestro foro.


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