Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Zurrón (Chenopodium bonus-henricus)


Clic aquí para contactar al autor
Mario Hernández Serrano

Lecturas sugeridas

Supervivencia al aire libre: alimentándose de plantas y frutos silvestres (I)

Vídeos de supervivencia: buscando larvas para comer

Supervivencia y alambiques: formas de obtener agua de la nada, destilarla y potabilizarla (I)

La distancia a los alimentos como problema de supervivencia

Dos buenos alimentos para situaciones de supervivencia y actividades al aire libre

Consumo de pescado crudo, anisakis y supervivencia

Normas de seguridad en actividades terrestres al aire libre

Recomendaciones para el cuidado del medio ambiente en actividades al aire libre

Productos y servicios relacionados

Energía verde

Equipo de supervivencia

Equipos y provisiones para senderismo y excursionismo

Partes comestibles - Los brotes y las hojas tiernas hervidos.


Zurrón (Chenopodium bonus-henricus)
By Thomas Mathis (Own work) [GFDL or CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons.

Observaciones - Esta planta es una fuente de oxalatos, por lo que conviene no abusar de ella y/o consumirla hervida.

Propiedades - No se reseñan.

Sinonímia y variedades y variedades - Agathophytum bonus-henricus, Agatophyton bonus-henricus, Anserina bonus-henricus, Atriplex bonus-henricus, Blitum bonus-henricus, Blitum bonus-henricus var. alpinum, Blitum bonus-henricus var. erosum, Blitum perenne, Chenopodium bonus-henricus var. alpinum, Chenopodium hastatum, Chenopodium ruderale, Chenopodium ruderale, Chenopodium sagittatum, Chenopodium spinacifolium, Chenopodium triangulare, Chenopodium triangularifolia, Orthospermum bonus-henricus, Orthosporum bonus-henricus y Orthosporum unctuosum.

Otros nombres comunes o vernáculos - Alimoaches, almoches, ansarina, anserina, armuelle silvestre, armuelles silvestres, armuelles sylvestres, buen Enrique, ceñiglo untuoso, ceñilgo, enriqueta, espinaca silvestre, hoja de alubia, hoja de pie de mulo, pie de anade, pie de gallina, pie de ganso, pie de ánade, quenopodio, sarrión, serrón, serrones, zarrones y zurrones.

Búsqueda rápida

Videos

Páginas web relacionadas

Foro de Andinia

Normas para la reproducción de este artículo

Otros

Artículos Directorio Tienda Foros

Exploración, naturaleza, deportes y aventura al aire libre en © Andinia.com