Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Zarzamora (Rubus ulmifolius - Rubus fruticosus)



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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - Los frutos (moras) crudos o cocinados. Las hojas, las flores y los brotes tiernos crudos.


Zarzamora (Rubus ulmifolius - Rubus fruticosus)
Fuente: Wikipedia.

Observaciones - Ninguna.

Propiedades - Por su alto contenido en taninos, su principal efecto es el de astringente, por lo que se recomienda en el tratamiento de la diarrea. En forma de gargarismos es útil en las úlceras aftosas de la mucosa bucal y como tratamiento complementario de la amigdalitis y la faringitis.

Sinonímia y variedades y variedades - Rubus albidiflorus, Rubus amoenus var. hispanicus, Rubus amoenus var. microphyllus, Rubus arduennensis subsp. collicola, Rubus bujedanus, Rubus castellanus, Rubus collicola, Rubus cyrenaicae, Rubus discolor subsp. rusticanus, Rubus discolor subsp. ulmifolius, Rubus discolor, Rubus edouardi, Rubus flagelaris var. inermis, Rubus fruticosus subsp. discolor, Rubus fruticosus var. discolor, Rubus fruticosus var. ulmifolius, Rubus fruticosus, Rubus garbetinus, Rubus gerundensis, Rubus heteromorphus, Rubus hispanicus, Rubus inermis, Rubus insignitus, Rubus legionensis, Rubus lemaitrei, Rubus longipetiolatus, Rubus minutiflorus, Rubus pilosus var. discolor, Rubus pubescens var. discolor, Rubus rusticanus subsp. insignitus, Rubus rusticanus, Rubus segobricencis, Rubus simusifolius, Rubus subdolus, Rubus ulmifolius subsp. anisodon, Rubus ulmifolius subsp. dilatatifolius, Rubus ulmifolius subsp. heteromorphus, Rubus ulmifolius subsp. insignitus, Rubus ulmifolius subsp. rusticanus, Rubus ulmifolius subsp. rusticus, Rubus ulmifolius subsp. subtruncatus, Rubus ulmifolius subsp. vulgatus, Rubus ulmifolius var. albidiflorus, Rubus ulmifolius var. anoplothyrsus, Rubus ulmifolius var. heteromorphus, Rubus ulmifolius var. lemaitrei, Rubus ulmifolius var. minutiflorus, Rubus ulmifolius var. rusticanus, Rubus ulmifolius var. rusticus, Rubus ulmifolius var. subdolus, Rubus ulmifolius var. ulmifolius, Rubus ulmifolius var. valentinus, Rubus ulmifolius, Rubus valentinus, Rubus villicaulis subsp. discolor, Rubus vulgaris var. discolor, Rubus bergii, Rubus fruticosus, Rubus myrianthus y Rubus vulgaris.

Otros nombres comunes o vernáculos - Zarza, murra y mora.

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