Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Buglosa (Anchusa azurea)


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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - Las flores crudas. Las hojas cocinadas.


Buglosa (Anchusa azurea)
Fuente: Wikipiedia. Fotos realizadas en un ejemplar de 45 cm de altura,
a principios del mes de marzo, en la zona centro de España, Getafe (Madrid). Alberto Salguero Quiles {{GFDL}}.

Observaciones - Ninguna.

Propiedades - La buglosa es emoliente, pectoral y diurética. Las flores producen una acción sudorífica y cordial. Por vía externa se emplea en forma de cataplasma (las hojas frescas). En dosis muy elevadas la cinoglosina puede provocar parálisis nerviosa periférica.

Sinonímia y variedades - Anchusa bíceps, Anchusa italica, Buglossum vulgare, Buglossum paniculatum, Buglossum amoenum, Anchusa vulgaris, Anchusa paniculata, Anchusa macrophylla, Anchusa macrocarpa, Anchusa italica var. paniculata, Anchusa italica var. angustifolia, Anchusa amoena, Buglossum italicum, Buglossum elatum y Anchusa italica var. azurea.

Otros nombres comunes o vernáculos - Alcalcuces, alcaluz, alcolcuces, algamula, anchusa, ancusa primera, argamula, argámula, argamula real, asperón barbudo, asperón encarnado, bolosa, boquerones del campo, bovina, buglosa, buglosa oficinal, buglossa, cardoncha, chupaderos, chupador, chupamiel, chupamieles, chupa mieles, chupa-mieles, chupón, chuponas, chupones, diablos, escardamulas, leguaza moruna, lenguabuey, lengua de buey, lengua de culebra, lengua de vaca, lenguas, lenguaza, lenguaza negra, lenguaza real, lenguaza seca, lenguaza silvestre, melera, miel de avispas, mielera, onoclea, raíz de fuego, raíz del fuego, tabaco silvestre y tallo.

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