Consejos de Trekking: la alimentación en las excursiones.
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"Durante una caminata, hay que alimentarse bien. De nada sirve comer poco para ahorrar peso, dinero o lo que sea, puesto que el rendimiento físico de las personas interesadas será en la mayoría de los casos demasiado bajo y en definitiva, lo que se ahorrará en alimentos se gastará en incomodidad, lentitud y cansancio.
Una buena alimentación en tales circunstancias significa comer al menos tres veces al día e hidratarse bien.
Las comidas principales deberán ser el desayuno, a fin de poder empezar a caminar bien, y la cena, que permitirá comer los platos más nutritivos y pesados para el estómago, dado que posteriormente a esta siempre se descansará.
El almuerzo deberá ser algo más que una simple formalidad, pero no debe ser pesado ni causar sed. Es decir, ni las grasas en exceso ni las comidas secas son convenientes en este caso, sino más bien comidas que puedan digerirse rápidamente y aporten un buen nivel de energía, y que sean capaces de hidratar a los individuos que lo necesiten, como por ejemplo, lo hacen las sopas. Preste atención a su salud."
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