Don Pablo Edronkin

Construya hornos en sus campamentos y refugios.




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Si levanta un campamento que permanecerá construido un largo tiempo, o bien si construye algún tipo de refugio o cabaña, uno de los elementos que le pueden brindar un interesante confort es un horno de barro o piedra.

Un horno es inherentemente más eficiente que una simple fogata, conserva mejor el calor, permite ahorrar combustible en la cocción, y además cocina mejor los alimentos.

También le puede servir para hornear o producir sus propias piezas de alfarería.

La construcción de hornos no es algo demasiado difícil, pero debe tenerse en cuenta al viento, y también a la ventilación necesaria para que el fuego pueda mantenerse.


Horno de piedras en el Lago Los Rizos.
El horno construido con piedras a escasos metros de la Capilla de Los Rizos
Allí hemos cocinado desde panqueques hasta pan, pasando por pizzas, 
tortas de chocolate y carne asada. Los hornos aumentan las posibilidades 
culinarias y por ende, el estado de ánimo de los exploradores.



En el sistema de refugios que el Gea ha montado en zonas como el Valle del Blanco, cada refugio instalado, distantes a medio día de camino entre sí, cuenta con una fogata ya preparada o directamente con un horno como el que se puede apreciar en las fotografías.

Pizza de viandada con queso.
Un ejemplo de la utilización del horno de la fotografía 
anterior: pizza de viandada con queso y orégano.


Si a esto se agrega una reserva de leña dejada en el lugar, a fin de poder iniciar un fuego rápidamente, se tendrá un medio muy cómodo para cocinar o preparar un plato caliente de forma muy rápida, a la llegada de su grupo.

Información adicional:

Información general sobre los hornos.

Cursos relacionados.

Bibliografía.

Otras investigaciones.

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